Drinktec 2025 : le rendez-vous mondial des technologies de l’industrie des boissons s’ivite à Alger

Le salon drinktec, considéré comme le plus grand événement mondial dédié à l’industrie des boissons et des aliments liquides, tiendra sa prochaine édition en septembre 2025 à Munich, en Allemagne. En amont de cette rencontre internationale, un road show a été organisé à Alger, marquant la première étape d’une tournée de promotion dans la région.

Par Khaled Remouche

Cette initiative, portée par Yontex, la société organisatrice du salon, vise à mobiliser les professionnels algériens de la filière boissons pour les inciter à visiter ou exposer à drinktec 2025. Lors de cette rencontre, Susan Blumel, représentante de Yontex, a souligné que le choix d’Alger pour démarrer cette tournée n’est pas anodin. « L’Algérie est perçue comme un hub stratégique pour la région Afrique-Moyen-Orient », a-t-elle déclaré.

Le marché algérien suscite un intérêt croissant de la part des fabricants allemands d’équipements industriels. Selon Daniel Dellermann, représentant de la VDMA (Fédération allemande des constructeurs de machines et d’équipements), l’Algérie figure parmi les cinq plus gros importateurs de machines pour l’industrie des boissons en Afrique, avec 258 millions de dollars d’achats enregistrés récemment.

L’Algérie affiche une production annuelle de 3,8 milliards de litres de boissons, dont 3,25 milliards de litres d’eau en bouteille. Elle se positionne également comme le deuxième marché de produits laitiers au Moyen-Orient et en Afrique, avec 3,8 millions de tonnes produites chaque année. En comparaison, l’Allemagne est le deuxième plus grand exportateur mondial de machines pour cette industrie, avec 2,7 milliards de dollars d’exportations, derrière les États-Unis (7,9 milliards de dollars).

Faible pénétration des machines allemandes

Malgré son poids sur le marché, l’Algérie reste sous-équipée en machines allemandes. Selon Idriss Hadj Nacer, président exécutif du cabinet Itrinsights, les opérateurs locaux privilégient les machines italiennes, turques, chinoises ou françaises. L’Allemagne n’arrive qu’en cinquième position parmi les fournisseurs de l’Algérie.

Pour réduire cet écart, Hadj Nacer plaide pour des partenariats industriels, incluant la formation professionnelle, la colocalisation et même la coproduction locale. « Le secteur est en pleine mutation et à la recherche de solutions locales. drinktec peut apporter les réponses technologiques nécessaires », affirme-t-il.

L’édition 2025 de drinktec mettra en avant les tendances technologiques, les innovations et les solutions durables dans le domaine des boissons et produits alimentaires liquides. Trois grandes thématiques structureront le salon : L’économie circulaire et la gestion des ressources, La valorisation des données (Data to Value), Le mode de vie et la santé.

Des technologies de recyclage des déchets, de réutilisation de l’eau de traitement et d’emballage écoresponsable seront notamment à l’honneur.

Depuis plus de 60 ans, et tous les 4 ans, drinktec réunit à Munich les décideurs, investisseurs et experts internationaux de la filière des boissons et des aliments liquides. Plus de 1 000 exposants venus du monde entier y présentent un panorama complet des dernières technologies et avancées en matière de production, d’embouteillage, de packaging, de marketing, mais aussi de matières premières et de solutions logistiques. Une opportunité unique pour optimiser vos affaires, présenter vos innovations ou vous informer sur les grands défis du secteur. A

vec plus de 65 % des exposants et 70 % des visiteurs provenant de l’étranger, drinktec Munich s’impose comme une plateforme stratégique d’envergure internationale. Elle constitue une vitrine incontournable pour développer ses activités à l’export et rencontrer les leaders mondiaux de l’industrie.

k.R.